Обычного сторожа можно назвать смотрителем ? и , вообще, что значит это слово. тени могут исчезать в полдень ?

Сторож -охраняющий или защищающий что либо , стоять на стороже - быть на чеку не спускать глаз с никого,в полдень тени не исчезают

Тени исчезают в полдень

Жарг. арм. Шутл. О солдатах в самовольной отлучке.