Суть сводится к тому, что в прииготовленном продукте нужно убить все живое и враждебное:как взрослые грибки.плесени и бактерии.Стерилизация применяется для обеззараживания пищевых продуктов, для продления срока хранения. Самый древний метод стерилизации называется пастеризацией, она заключалась в одноразовом нагревании продуктов или веществ до 60градусов в течении 60 минут .Традиционно проводиться на водяной бане
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
