Как характеризует а.г.дубровского случай на псарне? можно ли считать ссору троекурова и а.г.дубровского ,,нечайным

Ранимый, обидчивый, гордый.
Да. Можно считать, неудачная шутка не в том месте, не в то время. А псарь "подлил масла в огонь".