В решении.
Пошаговое объяснение:
Наташа и Оля учатся в кулинарном колледже. Они изучают технологии приготовления различных блюд.
На занятиях по теме «Каши и блюда из круп» при вычислении массы готового продукта учащиеся считают, что:
- одна порция – это 200 граммов готовой каши;
- из 1 кг пшённой крупы получается 4 кг готовой каши;
- для приготовления 1 кг готовой каши пшённой необходимо 800 мл жидкости, из которой 40 % составляет вода и 60 % молоко.
1) 800 : 100% * 40% = 320 (мл) - вода;
2) 800 : 100 * 60 = 480 (мл) - молоко.
Если изюм содержит 7% влаги, то сухого вещества - 93%
Значит 21 кг изюма содержит (21*93)/100=19.53 сухого вещества.
Если виноград содержит 97% влаги, то сухого вещества - 3% .Значит
в винограде сухое вещество составляет 3%/100%=0,03 часть.
Значит нужно взять 19.53/0.03= 651 кг винограда.
Или:
винограда x кг
Влаги в нем содержится 97%,тоесть 0,97×x кг,тогда сухого вещества в винограде будет
x-0,97×x=0,03×x кг
Изюм содержит 7% влаги,тоесть 0,07×21=1,47 кг,тогда сухого вещества в изюме будет
21-1,47=19,53
0,03×x=19,53
x= 651 кг винограда нужно взять
