Три. Твердое, жидкое и газообразное.
Любое вещество состоит из молекул, а его физические свойства зависят от того, каким образом упорядочены молекулы и как они взаимодействуют между собой. В обычной жизни наблюдается три состояния вещества — твердое, жидкое и газообразное.
