
Математика в кулинарии имеет большое значение, так как для приготовления любого блюда должен соблюдаться рецепт. В рецепте указывается точное соотношение продуктов, которое необходимо соблюдать в процессе приготовления. При взвешивании продуктов в кулинарии используются математические величины-масса и объём. Ими тоже необходимо уметь пользоваться. Единицы времени играют далеко не последнюю роль в приготовлении блюд. Приготовленные блюда нужно умело делить на порции, в чём нам опять же математика. Наша одноклассница Мамлеева Ания рассказала: « Для того, чтобы приготовить овощную икру для нашей семьи из 5 человек, мы используем следующие расчёты:
репчатый лук, солёные огурцы и морковь берутся в весовом соотношении 3:4 и4:5. Вымытые, очищенные и порезанные овощи перемешиваются с небольшим количеством томатной пасты и 15 минут тушатся на огне. Подаются в холодном виде».
Пошаговое объяснение:
Математика в кулинарии имеет большое значение, так как для приготовления любого блюда должен соблюдаться рецепт. В рецепте указывается точное соотношение продуктов, которое необходимо соблюдать в процессе приготовления. При взвешивании продуктов в кулинарии используются математические величины-масса и объём. Ими тоже необходимо уметь пользоваться. Единицы времени играют далеко не последнюю роль в приготовлении блюд. Приготовленные блюда нужно умело делить на порции, в чём нам опять же математика. Наша одноклассница Мамлеева Ания рассказала: « Для того, чтобы приготовить овощную икру для нашей семьи из 5 человек, мы используем следующие расчёты:
репчатый лук, солёные огурцы и морковь берутся в весовом соотношении 3:4 и4:5. Вымытые, очищенные и порезанные овощи перемешиваются с небольшим количеством томатной пасты и 15 минут тушатся на огне. Подаются в холодном виде».
-10
Пошаговое объяснение:
Нам тут понадобится правило Лопиталя.
если
или
то 
1

2 Вынесем -1 по формуле 

3 Запишем предел произведения дробей как произведение пределов

4 Подставим в первом пределе значение и посчитаем



5 Cоберем квадрат в знаменателе 

6 Получили предел вида
воспользуемся правилом Лопиталя



Тут я сразу вынес за скобки
7 Вынесем
(взял 2 в знаменателе) за предел и сократим

8 Распишем как произведение пределов

9 Посчитаем первый предел


10 Распишем разность дробей в пределе

11 Распишем предел разности как разность пределов

12 Распишем первый предел как произведение пределов и вынесем 5π

13 Посчитаем первый предел


14 В первом пределе снова неопределённость
, снова Лопиталем


15 Теперь мы можем посчитать первый предел


16 Снова используем правило Лопиталя, так как у нас неопределённость 


17 Выносим константу

18 Посчитаем предел


19 Досчитываем!


МЫ ПОЛУЧИЛИ ОТВЕТ