Сколько килограмм свежих яблок надо взять, чтобы при высушивании их получить 1,6 кг сухофруктов. При сушке остается 15% массы.

Из 100% массы яблок теряется 84%. Остается 16% в виде сушеных

100%-84%=16%

Поскольку должно остаться 64 кг, а это 16 %, имеем пропрцию

16%/64кг=100%/х кг

х= 64*100:16

х=400 кг яблок нужно чтобы получить 64 кг сушки