1)как вы думаете, рыцарем, джентль меном или леди может быть толь ко взрослый человек или и ваш сверстник? 2)

Нет, может быть люблй человек. Необязательно взрослый.  Благородство может везде проявляться.

Я считаю, что воспитанный, благородный, опрятный рыцарь или джентльмен может быть в любом возрасте так же как и маленькая леди.