а) Скот пасли на лугах у озёр, у которых не строили дома (при приливе их бы затопило);
б) На картинке не видны деревья, значит из них и не строили;
в) Кирпич в то время еще не умели обжигать, так что постройки были просто глиняными (или из сырого кирпича).
