Для того, чтобы построить радиус, нужно выбрать любую точку на окружности и провести через нее и через центр окружности прямую. Так как точек на окружности бесконечно много, то и радиусов можно провести бесконечно много.
Тоже самое касается и диаметров. Путем выбора одной из бесконечного количества точек на окружности (и последующего проведения через нее и через центр окружности прямую) мы получаем один диаметр из бесконечного количества диаметров.
То есть ответ в обоих случаях - бесконечность ∞.
Вот пример одного диаметра и одного радиуса на одном и той же окружности (круге):
