За 100% всегда принимаем то число, с которым сравниваем. В данном случае, сравниваем с числом 12.
12 - 100%
15 - х%
х = 15 * 100 : 12
х = 125, т.е. число 15 составляет 125% от числа 12
125% - 100% = 25% - на столько 15 больше 12.
