Вбочке было 75л.воды,после полива огорода в ней осталась 8 часть этого количества. сколько литров воды израсходовали?

75 - 75 * 1/8 = 65,625 л израсходовали

или так
осталась восьмая часть, значит 7 частей из восьми израсходовали
75 : 8 * 7 = 65,625 л = 65 л 625 мл - израсходовали