Один он из пяти у каждого с рождения, а вам он даст понять мою загадку. когда он носится, плод злого разуменья, и ветер, и язык наш, поступают гадко.

Один из органов чувств - слух.
Когда он носится, плод злого разуменья -  имеется в виду разносятся слухи.
И ветер, и язык наш поступают гадко - начинаются сплетни.