21 : 7 = 3 ( кг )- масла израсходовали в один день
36 : 3 = 12 ( дн. ) - на столько дней хватит 36 кг масла
3 + 1 = 4 ( кг ) - будет расход масла, при увеличении на 1 кг
36 : 4 = 9 ( дн. )
ответ: 36 кг хватит на 12 дней; если бы расходовали на 1 кг больше, то на 9 дней.