Всего было на трёх полках - 480 книг на 1 полке - ? на 2 - 36 % от всего на 3 - 2/3 от всего

На 3 полке 320 книг
на 2 172 книги
на 1 полке -19 книг 
это если решать по твоим условиям задачи, то нам надо найти где-то еще 19 книг чтоб на 1 полке было 0 книг