Известно что m> n укажите верное неравенство n/m> 0, n-m< 1,

Если m>n, то n-m<0 и, следовательно, n-m<1. Остальные неравенства могут выполняться, а могут и не выполняться.

Давай так. 
Предположим, что m - это 10, а n - это 5. Тогда просто сравним значения:
5/10 = 0, 5; 0, 5 > 0, соответственно выражение n/m>0 верно.

Подобную "операцию" проделываем и со вторым выражением:
5 - 10 = -5; -5<1, соответственно выражение n-m<1 верно.