Сколько нечётных двухзначных чисел можно составить из цифр 1 3 4 6 7 8 9

Так как 4,6 и 8 - чётные, на втором месте они не могут находиться.
На каждую цифру в итоге приходится по четыре варианта.
7x4=28

Как вариант, можно сделать "дерево" на бумаге, а потом посчитать по "листьям".