1)Использовать только сухую свежепросеянную муку высшего качества. 2)Использовать качественное сливочное масло. 3)Вымешивать тесто в холодном помещении и очень быстро 4)Разделочная доска должна иметь ровную поверхность. 5)Соблюдать рекомендуемый для выпечки тёплый режим.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
