При сушке яблоки теряют 84% своего веса. сколько нужно взять свежих яблок, чтобы получить 12кг сушеных?

Все яблоки (свежие) - 100 %
Остается при сушке: 100% - 84% = 16 %
значит, 12 кг - 16 %
х кг - 100 %
х= 12*100 : 16
х= 75 кг
т.е. надо взять 75 кг свежих яблок, чтобы получить 12 кг сушеных

12 килограмм - 12 000 грамм.
12 000 грамм - это 16 процентов от того, что было.
12 000 : 16 = 750
750 грамм - один процент от веса до сушки
750 * 100 = 75 000 грамм - 75 килограмм.
ответ: 75 килограмм яблок.