даша3638
26.11.2022 11:29

Как называется кратковременная обработка продукта кипятком или паром? а) припускание б) варка в) бланширование г)пассерование

Нажмите на рекламу ниже и сразу увидите ответ
Популярные вопросы:
Ответ:
ladyviktoria
14.08.2020 17:25
Б) Варка . Потому что когда ты обрабатываеш кипятком она как будто ты ее вариш
0,0(0 оценок)
Ответ:
KendallK
14.08.2020 17:25
Бланширование, у вас же оно даже крупными буквами написано
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота