Как называют лист с бумагой, на котором нанесены разные оттенки цветов? его используют: дизайнеры,иногда заранее ))

Естественно, палитра.
Она, правда, не только бумажная бывает, есть ещё деревянная или пластиковая, хотя, инновации все приходят и приходят, так что ждём какую-нибудь механическую или стеклянную палитру с уже готовыми крачками