S=v×t. обратно пропорциональная ли это зависимость?

Нет, это прямопропорциональная зависимость. 

Если V=S/t, то говорится что V прямо пропорционально S и обратно пропорционально t. 

Аналогично t=S/V, говорится: t прямо пропорционально S и обратно  .V.

В твоем же случае: S прямо пропорционально произведению V и t.