Сколько воды нужно выпарить из 800г 10-процентного раствора соли, чтобы получить 16-процентный раствор?

Соли в 16-ти процентном: 80 г.
Составим пропорцию:
80 г. - 16%
x г. - 100%

x=80*100/16=500 г.

Значит надо выпарить 800-500=300 грамм