Составим пропорцию, в которой указанный объем молока, а именно 140 литров, будет соответствовать 100%.
Массу сливок, которую можно получить из 140 литров молока запишем как х.
Таким образом, объем молока будет относится к 100% также, как х литров сливок относится к 15%.
В итоге будет:
140 / 100% = х / 15%.
100 * х = 15 * 140.
100 * х = 2100.
х = 2100 / 100 = 21 литр.
Из 140 литров молока можно получить 21 литр сливок.
