Официальное время
16:50 Es ist sechzehn Uhr fünfzig Minuten.
3:00 Es ist drei Uhr.
14:40 Es ist vierzehn Uhr vierzig Minuten.
7:37 Es ist sieben Uhr siebenunddreißig Minuten.
8:55 Es ist acht Uhr fünfundfünfzig Minuten.
12:30 Es ist zwölf Uhr dreißig Minuten.
Разговорный вариант
16:50 Es ist zehn (Minuten) vor fünf.
3:00 Es ist drei (Uhr)
14:40 Es ist zwanzig (Minuten) vor drei./ Es ist zehn nach halb drei.
7:37 Es ist dreiundzwanzig (Minuten) vor acht/ Es ist sieben (Minuten) nach halb acht/.
8:55 Es ist fünf vor neun/ (еще можно сказать "kurz vor neun".)
12:30 Es ist halb eins.
