Плоды и семена.
Бобовые получили свое название из-за стручка.
Образование бобового стручка.
Плоды содержат от одного до ста семян. Обычно семена есть от маленького до очень крупного размера. Бобовые культуры - это очень богатые питательными веществами растения, которые содержат много белка, витаминов и минералов, но также антипитательные вещества. Антипитательные вещества это причина того, почему бобовые культуры как правило должны обрабатываться через кипячение ( варку). В семенах многих видов есть так называемые лектины, в данном случае это гликопротеины, они могут специфически связываться с углеводными группами гликолипидов или гликопротеинов на поверхности клеток, подобно реакции антиген -антитело. Широко распространены токсичные лектины, которые ответственны за токсичность сырых плодов, например, у фасоли. Большинство бобовых культур в своих корневых узелках вступает в симбиоз с азотфиксирующими бактериями. Благодаря этому они делают себя независимыми от содержания нитратов в почве и жизне даже в очень бедных азотом почвах. Для защиты бактерий от атмосферного кислорода бобовые культуры могут образовывать кислородсвязывающий белок. Поэтому в сельском хозяйстве их часто выращивают для мелиорации как промежуточные культуры. Фиксация азота может достигать 100 кг / га в месяц.
ответ:
1. dеr ukraine grenzt an den westen, polen und ungarn. 2.in der ukraine gibt es 24 gebiete und die autonome republik krim. 3. in der ukraine dominieren die ebenen. 4. im süden der ukraine liegt das schwarze meer. 5.der ukraine hat nicht genug erdgas und öl.6. fruchtbare ukrainische schwarzerde ist in der welt bekannt. 7. durch der ukraine gibt es wichtige handelswege.
объяснение:
1. viele touristen fahren auf die krim zum schwarzen meer, um sich auszuruhen. 2. es ist bekannt, dass der ukraine nach 2. es ist bekannt, dass der ukraine große reserven an eisen und mara besitzt. mineralerz 3. der ukraine ist wegen ihrer grafischen lage von vorteil, da durch das territorium wichtige ströme fließen.
