Я проходил практику в детском саду. Работа в детском саду тяжела. Здесь много детей и очень шумно. Отдыха совсем немного. Дети всегда чего-то хотят. Я считаю работу в детском саду очень интересной,[в процессе прохождения практики] я узнал много нового. Неделя в детском саду была для меня очень интересным временем,поскольку я научился тому,чего раньше не знал. Вместе с тем теперь я знаю,что работа в детском саду не для меня. В дальнейшем я хочу иметь профессию,связанную больше с техникой,чем с людьми.
1) Omelette mit Milch
Zutaten:
Eier - 2 Stück
Milch - 1 EL(Esslöffel)
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Eier in eine Schüssel geben. Milch, Salz und Pfeffer dazugeben. Alles schlagen. Diese Masse in erhitzte Bratpfanne gießen und von beiden Seiten braten.
1)
Омлет с молоком
ингредиенты:
2 яйца
1 столовая ложка молока
соль, перец — по вкусу
Вылить яйца в миску, добавить столовую ложку молока, соль и перец, взбить. Эту массу вылить в разогретую сковороду и жарить с двух сторон.
2) Syrniki
Zutaten:
Quark - 500 g
Zucker - 200 g
Mehl - 5 EL(Esslöffel)
Eier - 2 Stück
Sonnenblumenöl - 1 EL.(Esslöffel)
Vanillezucker - Msp.( Messerspitze)
Salz - Msp( Messerspitze).
Quark, Salz und Zucker gut mischen. Eier dazugeben und wieder gut mischen. Dann 1,5 EL Mehl. und Vanillezucker dazugeben, mischen und cirka 10 Minuten ziehen lassen..
Das restliche Mehl in eine Schüssel geben. Hände in kaltem Wasser nasssen. Kugeln aus Quarkmasse formen . In Mehl einrollen und in der heißen Pfanne von beiden Seiten braten.
2) Сырники
творог — 0,5 кг
сахар — 200 г
мука — 5 ст. л.
яйца — 2 шт.
растительное масло — 1 ст. л.
ванильный сахар — на кончике ножа
соль — щепотка.
Творог , соль и сахар хорошо перемешать. Добавить яйца и тщательно перемешать смесь.
Потом добавить 1,5 ст. л. муки. и ванильный сахар, перемешать и оставить на 10 минут.
В отдельную тарелку высыпать оставшуюся муку. Руки смочить в холодной воде. Сформировать из творожной массы шарики и обвалять их в муке и жарить в горячей сковороде.
3)
Croutons
Zutaten:
Brot
Sonnenblumenöl
Brot schneiden . In erhitzte Bratpfanne Sonnenblumenöl gießen, Brot legen und von beiden Seiten braten.
3) Гренки
хлеб
подсолнечное масло
Хлеб порезать. Сковороду нагреть , добавить подсолнечное масло, ложить хлеб и жарить с обеих сторон.
4) Lavasch mit Käse und Wurst
Zutaten:
Lavasch - 1 Stück
100 g geriebener Käse
100 g geschnittene Wurst
Mayonnaise
Lavasch mit Mayonnaise schmieren, Wurst und Käse auf Lavasch streuen . Lavash rollen.
4) Лаваш с сыром и колбасой
1 лаваш
100 гр натертого сыра
100 гр нарезанной колбасы
майонез
Лаваш смазать майонезом, положить колбасу и сыр. Лаваш свернуть рулетом.
5)
Kakao
Zutaten:
Milch 2 L (Liter)
Kakaopulver - 1 EL.(Esslöffel )
Zucker- 5 EL. (Esslöffel )
Milch in Topf gießen und kochen lassen. Zucker und Kakaopulver dazugeben. 2- 3 Minuten kochen und Kakao ist fertig.
5)Какао
2 литра молока
1 ст.л. какао порошок
5 ст.л сахара.
Молоко вылить в кастрюлю и дать закипеть. Добавить сахар и какао порошок. 2- 3 минуты кипятить и Какао готов.
