Die ukrainische Küche gilt zu Recht als eine der interessantesten und reichhaltigsten der Welt. In der Tat ist es gerade wegen der Vielfalt und der Vorzüglichkeit seiner Gerichte sowie wegen seiner hohen Schmackhaftigkeit nicht nur in den Nachbarländern, sondern auch im Ausland weit verbreitet. Wer kennt die ukrainischen Knödel, die Griechen und die Knödel nicht? Und Schmalz, gefüllter Fisch und gekochtes Schweinefleisch mit Borschtsch, gibt es wirklich diejenigen, die sich weigern, diese traditionellen ukrainischen Gerichte zu genießen?
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