Не все выгодно производить, потому что спрос может не соответствовать кол-ву товара. Допустим произвели 5000 вещей, а они вышли из моды и уже не актуальны для большинства покупателей, и купят только 200 шт.
Прибыль - доход, источником которого является прибавочная стоимость, созданная трудом рабочих.
