Сделки по распоряжению недвижимостью могут совершаться одним только при нотариально удостоверенном согласии второго . почему установлено такое требование? какую юридическую основу брака оно иллюстрирует?

Потому что любая собственность приобретенная в браке , является совместнонажитой и подлежит праву собственности в равных долях.такое требование установлено для того чтобы каждый из супругов не мог воспользоваться совместнонажитым имуществом с большей выгодой друг от друга.проще говоря , чтоб один не оставил другого без ничего.