Вроссии до 1917 года помимо привилегированных (дворянство, духовенство) и непривилегированных (крестьянство) существовали и сословия (например, казачество).какое социальное явление иллюстрирует данный факт?

Социальное дифференциация 
Это внутри труп повой процесс, определяющий положение, статус членов данной общности.