Властивості речовини — це певні ознаки, за якими різні речовини подібні між собою або відрізняються одна від одної. До фізичних властивостей належать колір, блиск, запах, смак. Ці властивості можна виявити при безпосередньому Наприклад, золото можна відрізнити від інших речовин за його блиском і кольором. Цукор і кухонну сіль можна розрізнити за смаком.
