Добытые полезные ископаемые и другие природные ресурсы,произведённые из них материалы,подлежащие дальнейшей переработке называются сырьём.
Не зря корень этого слова "сыр-",сырой,то есть тот материал,который требует дополнительной обработки. Из полезных ископаемых к таким относится к примеру,нефть,руда; из других природных богатств -- зерно или лесные массивы.
