Частица не употребляется в восклицательных и вопросительных предложениях, начинающихся с местоимений, наречий, частиц (кто не, как не, где только не и т. п.).
Объяснение:
Не отведав, вкуса не отгадаешь.
Не хлебом единым жив человек.
Ум и на золото не купишь.
Старый конь борозды не портит.
Не пойман - не вор
