Витя - подлежащее, человек - сказуемое. Если подлежащее и сказуемое выражены одной частью речи(в данном случае именем существительным), между ними ставиться тире
Объяснение:
Витя -надежный человек.
это простое предложение, оно двусоставное (подлежащее + сказуемое).
здесь Витя - подлежащее, выраженное им. сущ.
и человек - сказуемое, выраженное им.сущ
если в предложении подл. и сказ. выражено одинаковыми частями речи, то ставится тире
