В густом ельнике птицы укрываются от стужи и метели.
(Кто?) птицы - подлежащее, выражено существительным;
(птицы что делают?) укрываются - сказуемое, выражено глаголом;
(укрываются где?) в ельнике - обстоятельство, выражено существительным с предлгом "в";
(в ельнике каком?) густом - определение, выражено прилагательным;
(укрываются от чего?) от стужи, метели - однородные дополнения, выражены существительными с предлогом "от";
и - союз.
