Ах, как холодно в дороге! Холодно - сказуемое, в дороге - обстоятельство.
Очевидно, общение с детьми развивает в человеке многие добрые качества. Очевидно - обстоятельство, общение - подлежащее, с детьми - дополнение, развивает - сказуемое, в человеке - дополнение, многие - определение, добрые - определение, качества - существительное.
Объяснение:
