былинный
Объяснение:
Слово "былинный" образовано от слова "былина" и суффикса н. Есть правило, что если корень оканчивается на "н", то при добавлении суффикса в слове пишется "нн".
В остальных словах действует суффикс ан, ян, ин, поэтому пишется одна н.
