Морфологический разбор
Вечернюю³ – прилагательное (обозначает признак предмета).
I. Прохладу (какую?) вечернюю.
Н.ф. – вечерний.
II. Пост.: относит.;
непост.: В.п., ед. ч., ж. р.
III. Прохладу (какую?) вечернюю (определение ~~~)
