Описторхоз — одно из самых опасных паразитарных заболеваний, передающихся через рыбу.
Анизакидоз — это заболевание человека, вызываемое личинками гельминтов (Это тоже рыба).
Дифиллоботриозы — гельминтоз, который тоже поражает преимущественно ЖКТ, часто сопровождается развитием анемии (Тоже рыба).
Одной из инфекций, которая может представлять опасность для будущих мамочек, детей и ослабленных людей, является листерия, приводящая к формированию листериоза (Мясо).
Сальмонеллез — это одно из опаснейших заболеваний, вызывающее массовые вспышки кишечных инфекций и приводящее даже к гибели, особенно, если пострадавшими являются дети или ослабленные люди (Тоже мясо).
Мясо животных может быть заражено трихинеллами. Это тоже паразит, круглый червь, личинки которого развиваются в толще мышц.
