Я (подлежащее/местоимение) смотрел (сказуемое/глагол) на (предлог, не является членом предложения) восходящее (определение/причастие) солнце (обстоятельство/существительное), не (частица, не является членом предложения) отрывая (деепричастие) глаз (существительное). Всё, что после запятой - это деепричастный оборот и подчеркивается как обстоятельство.