Подъезжая к Арбатову, он не мог не любоваться чистыми и веселыми избами крестьян и каменным господским домом, выстроенным во вкусе английских замков.
Предложение простое, повествовательное, невосклицательное, распространенное, двусоставное. Грамматическая основа предложения - он (подлежащее) не мог не любоваться (сказуемое). Предложение осложнено деепричастным оборотом подъезжая к Арбатову, который является обстоятельством (подчеркиваем пунктиром с точкой весь оборот). Предложение осложнено и причастным оборотом выстроенным во вкусе английских замков, который является определением (весь причастн. оборот подчеркиваем волнистой линией.) В предложении есть однородные дополнения - избами и домом, однородные определения - чистыми и веселыми.
крестьян - дополнение
каменным господским - определение
