Это сложноподчиненное предложение.
"Катя сказала" - главная часть. "что прилетели снегири" - придаточная часть, отделяемая запятой.
Катя - подлежащее, имя существительное
сказала - сказуемое, глагол в изъявительном наклонении
что - союз
прилетели - сказуемое, глагол в изъявительном наклонении
снегири - подлежащее, имя существительное
Объяснение:
