Заросшие (причастие, определение) кустами (существительное, дополнение) овраги (существительное, подлежащее) вьются (глагол, сказуемое) между (наречие, обстоятельство) ними (местоимение, дополнение, я бы подчеркнул слитно с "между" как единое обстоятельство)
Повествовательное, невосклицательное, распространенное, простое
