Разграничение понятий «культура языка» и «культура речи» связано с тем, что язык и речь представляют собой разные системы. Разграничение понятий «язык» и «речь» впервые в чёткой форме было выдвинуто и обосновано швейцарским лингвистом Фердинандом де Соссюром. Эти понятия также разрабатывались в трудах российского учёного, академика Л. В. Щербы и его учеников. Под речью в современном языкознании понимается не только устная речь, но и письменная.
Язык– реально существующая, закономерно развивающаяся семиотическая (знаковая) система, обладающая свойством социальной предназначенности, внутренней целостностью и полифункциональностью. Язык является средством хранения и передачи информации.
Речь– воплощение, реализация языка. Язык обнаруживает себя в речи и только через неё выполняет своё коммуникативное назначение. Язык – средство, орудие общения, а речь – производимый этим орудием вид общения. Речь вводит язык в контекст употребления. Важно отметить, что речь – это форма существования языка. Язык абстрактен. Речь конкретна.
Функции языка(обычно их выделяют четыре, хотя в определении функций языка нет единства):
1. Коммуникативная (передача информации, общение);
2. Конструктивная (формулирование мыслей);
3. Эмотивная (осуществление специфической формы эмоциональной коммуникации людей);
4. Воздействующая (побуждение адресата к какому-то действию или запрет каких-либо действий, привлечение к ответу на вопрос и т.п.).
Одной из важнейших функций считается коммуникативная. Назначение языка заключается в том, чтобы служить орудием общения, обмена мыслями. Но для того, чтобы эти мысли кому-то передать, их нужно сформулировать. С коммуникативной функцией тесно связана мыслеформирующая (конструктивная) функция. Говоря словами психолога Л. С. Выготского, «мысль не просто выражается в слове, но и совершается в слове». Языковед В. Гумбольдт называл язык «образующим органом мысли». Язык и мышление, действительно, тесно связаны между собой. Язык организует знания человека о мире, закрепляет эти знания и передаёт последующим поколениям. Мышление протекает в формах, установившихся в языке, т.е. осуществляется в процессах внутренней речи, а при размышлении вслух в формах внешней речи.
Помимо основных (коммуникативной и конструктивной) исследователи подробно останавливаются и на других (частных) функциях: эмотивная (осуществление специфической формы эмоциональной коммуникации людей), воздействующая (влияние на разум адресата, выбор линии поведения). Вопросами воздействия говорящего на слушающего занимается и прагматика (область исследований в семиотике и языкознании, в которой изучается функционирование языковых знаков в речи). Ведущие исследователи в области прагматики:
Джон Остин(британский философ XX века, внёсший вклад в разработку теории речевых актов);Чарльз Сэндерс Пирс(американский философ и логик, основоположник семиотики);Гуго (Хуго) Пол Грайс(американский философ, один из основоположников теории речевых актов, автор теории речевой кооперации и коммуникативного кодекса);Питер Фредерик Стросон(английский логик, философ, представитель лингвистической философии; ряд его работ посвящен философским вопросам семантики; отмечал, что исчисления высказываний недостаточно богаты для отражения свойств обыденного языка);Дж. Лич(лингвист, сформулировавший принцип вежливости как совокупность ма́ксим (речевых правил)).Помимо выделенных функций языка (коммуникативная, конструктивная, эмотивная, воздействующая) иногда указываются и такие (например, Т. Б. Кудряшовой):
• констатирующая (служить для простого, нейтрального сообщения о факте (повествовательное предложение));
• экспрессивная (выражать (подбором слов и интонацией) личностное отношение говорящего, его настроения, эмоции); контактоустанавливающая (функция создания и поддержания контакта между собеседниками);
• эстетическая (функция эстетического воздействия);
