Точно также, как и существительные. По родам, числам, падежам. Также они изменяются по степени сравнения и разрядам, но раз ты задал этот вопрос в категории 1 - 4 классы, тебе это пока не нужно. Смотри. Солнечный денёк. Существительное - мужской род, единственное число, именительный падеж. Прилагательное - мужской род, единственное число, именительный падеж. Так мы доказали, что прилагательное изменяется также, как существительное. ***Проведём ещё одну такую же проверку*** (нет) яркого солнца. Солнца (существ.) - средний род, единственное число, родительный падеж. Яркого (прилаг.) - средний род, единственное число, родительный падеж.
