Производитель, снижающий издержки - производитель, который снижает.
Потребитель, преобретающий товар - потребитель, который преобретает.
Признаки, характеризующие предмет - признаки, которые характеризуют.
Получаемая прибыль - прибыль, которую получают.
хозяйствующий субъект - субъект, который хозяйствует.