Что такое рябина? можно узнать
Как сохранить рябину на зиму:
1.засушить;
2.завялить;
3.вымочить в сахарном сиропе или в спиртовом растворе;
4.закрутить в банки;
5.законсервировать в сахарном сиропе или в собственном соку;
6.сделать варенье, джем или конфитюр.
Плоды рябины хорошо выдерживают холод и даже становятся ещё вкуснее и полезнее, если их правильно хранить с соблюдением всех условий. Самым лучшим хранения свежей красной или черноплодной рябины является погреб или холодильник. После сбора тщательно удаляют все листья, убирают порченые и мятые ягоды.
