решите тут надо паставить где то мякгий занак, а где то нет 1) Матушка-рож(?) кормит всех сплош(?). 2) с горы
вcкач(2), а в гору
хоть плач(?). 3) Лес сеч(? ) — не жалеть
плеч(?). 4) Дочку замуж(?) выдать — не пирог испеч(?).
5) Заяц уж(?) сед: навидался он бед. 6) Хорош(?) калач(?),
пока горяч(?). 7) День да ноч(?) сутки проч(?) . 8) Пеший
конному не товарищ(?). 9) За свой грош(?) везде хорош(?).
10) За чем пойдёш(?), то и найдёш(?).​

Правило:

Если перед нами существительное, то мягкий знак после шипящих ставится лишь тогда, когда слово принадлежит III склонению (НОЧЬ). Существительные I и II склонения с шипящей на конце пишутся без мягкого знака (Много туч, кирпич).

Пословицы с мягким знаком на конце:

1) Матушка - рожь кормит всех сплошь.

2) С горы вcкачь, а в гору хоть плачь.

3) Лес сечь — не жалеть плеч.

4) Дочку замуж выдать — не пирог испечь.

5) Заяц уж сед: навидался он бед.

6) Хорош калач, пока горяч.

7) День да ночь сутки прочь.

8) Пеший конному не товарищ.

9) За свой грош везде хорош.

10) За чем пойдёшь, то и найдёшь.