1. [В нашем клубе собрались студенты], (которые были приглашены на вечер).
2. [Я познакомился с молодыми учёными], (которые окончили строительный факультет).
3. [Он вернул в библиотеку журнал], (который был им прочтен).
4. [Из всех предметов, (которые изучаются на педфаке), самый трудный для меня - физика].
5. [Студенты, (которые желают стать инженерами), должны хорошо знать физику и математику].
Объяснение: () - придаточные определительные предложения с союзным словом который(е).